红薯干的热量较高主要是因为它被脱水后失去了一部分水分,使得每100克红薯干中的营养物质浓缩在更小的体积中,导致热量增加。此外,红薯本身含有较多的淀粉和碳水化合物,这些物质在体内被分解为葡萄糖提供能量,从而增加了红薯干的热量。需要注意的是,虽然红薯干热量高,但它也含有丰富的纤维和其他营养物质,适量食用对身体是有益的。
红薯干的热量较高主要是因为它被脱水后失去了一部分水分,使得每100克红薯干中的营养物质浓缩在更小的体积中,导致热量增加。此外,红薯本身含有较多的淀粉和碳水化合物,这些物质在体内被分解为葡萄糖提供能量,从而增加了红薯干的热量。需要注意的是,虽然红薯干热量高,但它也含有丰富的纤维和其他营养物质,适量食用对身体是有益的。