世界纪录保持者和奥运冠军通常会有营养师来为他们制定合理的饮食计划，确保他们摄取足够的能量和营养物质。总结起来，世界纪录保持者和奥运冠军的训练方法和心得强调科学训练、坚持与毅力、注意饮食和休息，以及良好的心态调整和专注力训练。
世界纪录保持者和奥运冠军的训练方法和心得可以概括为以下几点：
1. 坚持高强度训练：世界纪录保持者和奥运冠军都会进行长时间和高强度的训练。他们会通过反复的重复训练来不断提高自己的技术和体能水平。对于田径运动来说，训练通常包括长跑、短跑、跳远、跳高、投掷等项目的综合训练。
2. 注重科学训练：他们会寻求专业的教练和团队来进行科学指导和训练。这些专业团队会根据运动员的个体特点和目标制定个性化的训练计划，包括力量训练、耐力训练、柔韧性训练和技术训练等。他们还会利用科技手段，如心率监测、运动数据分析等来评估和改善训练效果。
3. 注意饮食和休息：饮食和休息对于运动员的身体恢复和能量补充非常重要。世界纪录保持者和奥运冠军通常会有营养师来为他们制定合理的饮食计划，确保他们摄取足够的能量和营养物质。此外，他们也会给自己足够的休息时间，以保持身体和心理状态的良好。
4. 保持自律和坚持性：世界纪录保持者和奥运冠军都具备极高的自律性和坚持性。他们每天都会按照训练计划进行训练，不论天气如何或者情绪如何。他们会克服困难和挫折，保持积极的心态，专注于目标并不断努力。
5. 心态调整和专注力训练：心理素质对于田径运动表现的重要性不可忽视。世界纪录保持者和奥运冠军会利用各种技巧和方法来调整和保持良好的心态，如冥想、目标设定、自我暗示等。他们也会进行专注力训练，以提高比赛时的注意力和反应速度。
6. 毅力与拼搏精神：最后，世界纪录保持者和奥运冠军都拥有不屈不挠的毅力和拼搏精神。他们会在训练和比赛中经历到各种困难和挑战，但他们从不放弃。他们会相信自己的能力，并对自己设定高远的目标，并为之不断努力。
总结起来，世界纪录保持者和奥运冠军的训练方法和心得强调科学训练、坚持与毅力、注意饮食和休息，以及良好的心态调整和专注力训练。这些经验可以为广大田径运动爱好者提供参考和借鉴。
