泡打粉是一种常用的食品添加剂,它主要用于面点等食品的发酵让其变得松软。泡打粉通常和面粉一起使用,当加入水后,泡打粉会和面粉中的水分发生化学反应,产生二氧化碳气体,从而使面团膨胀发酵。如果你要制作饺子皮或者其他面团,可以先将泡打粉和面粉混合,然后加入适量的水搅拌,使面团达到所需要的柔软程度。
泡打粉是一种常用的食品添加剂,它主要用于面点等食品的发酵让其变得松软。泡打粉通常和面粉一起使用,当加入水后,泡打粉会和面粉中的水分发生化学反应,产生二氧化碳气体,从而使面团膨胀发酵。
因此,泡打粉通常不能直接和水搅拌。如果你要制作饺子皮或者其他面团,可以先将泡打粉和面粉混合,然后加入适量的水搅拌,使面团达到所需要的柔软程度。